صدر عن نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان البيان التالي:
بمناسبة عيد العمال، نتوجّه بتحية تقدير وامتنان تليق بشركائنا في الإنتاج، إلى كل يدٍ تعبت وكل قلبٍ صمد، وكل من اختار أن يبقى وفيًا لمهنته ولوطنه.
أنتم لستم عمّال في هذا القطاع فحسب، أنتم نبضه الحقيقي وحماة صورته في لبنان وكل مكان. نشكركم على تضحياتكم ووفائكم وعلى إصراركم الذي يتجاوز التعب والخوف.
نحن وأنتم ندفع ثمن حسابات وحروب الآخرين على أرضنا ورزقنا: تعبًا يوميًا وقلقًا مستمرًا وخسائر لا تُحصى. ومع ذلك، نختار أن نبقى لنحافظ على صورة لبنان السياحية المشرقة، رغم كل محاولات التشويه.
في قطاع السياحة، لا مكان لليأس ولا للإنكسار. نحن قطاعٌ تعلّم أن يقف في قلب العاصفة، وأن يحوّل الأزمات إلى سببٍ إضافي للصمود.
كل عام وأنتم صمود هذا الوطن… وكل عام وأنتم خط الدفاع الأول عن صورة لبنان ووجهه الحقيقي.
