نفى رئيس نقابة صناعة الخبز في لبنان انطوان سيف اي تغيير في سعر ربطة الخبز حاليا خصوصا ان سعر طن القمح حاليا هو ٢٥٥ دولار ،مستغربا ما بتم التداول به بان سعره الى مستويات عالية
وان سعر الخبز لا يرتبط فقط بتغيّرات أسعار القمح عالميا، بل بعوامل اخرى مؤثرة. ورأى انه لا يزال من المبكر الحكم على حجم المحاصيل لهذا العام، إذ ان موسم القطاف لم يحِن بعد وهو يبدأ في أواخر الربيع في اوروبا واوائل الصيف ولا يمكن معرفة ما اذا كانت المواسم جيدة ام لا قبل ذلك الوقت.
واذ لفت سيف الى ان سعر طن القمح الذي وصل الى لبنان قبل اسبوعين بلغ 255 دولار، عن أن لبنان يملك مخزونا من القمح يكفي ما بين 3 الى 4 اشهر مما يجعل ارتفاع اسعار الخبز غير متوقّع في المستقبل القريب.
