زار المدير العام لوزارة الزراعة المهندس لويس لحود شركة AGRIFRESH في مدينة زحلة، حيث قام بجولة تفقدية إطّلع في خلالها على أحدث التقنيات الزراعية المعتمدة في مجال الزراعة الحديثة والمستدامة، ولا سيما أنظمة الزراعة المائية العميقة (DWC)، التي تُعد من أبرز الابتكارات الزراعية الصديقة للبيئة والموفّرة للموارد.
وأشاد لحود خلال الزيارة، بمسيرة المهندس جورج دمر، مؤسس المشروع، المهنية وريادته في القطاع الزراعي، وقال: “تحية للمهندس دمر، الصديق الدائم منذ أكثر من ثلاثين عامًا، منذ أيام الدراسة في كلية الهندسة الزراعية في جامعة القديس يوسف. كل التقدير لجهودك، لشجاعتك، ولمبادرتك المميزة التي تشكّل نموذجا حقيقيا للابتكار الزراعي رغم الظروف الصعبة التي يمر بها لبنان. نتمنى لكم المزيد من التقدم والنجاح”.
وأكد لحود “أهمية دعم المبادرات الزراعية الريادية التي تعتمد التقنيات الحديثة وتساهم في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق التنمية الزراعية المستدامة، خصوصا في ظل التحديات الاقتصادية والمناخية الراهنة”.
يُشار إلى أن نظام الزراعة المائية العميقة (Deep Water Culture – DWC) يُعتبر أحد أبرز أنظمة الزراعة من دون تربة، حيث تُزرع النباتات على ألواح عائمة، فيما تبقى الجذور مغمورة بشكل دائم في محلول مائي غني بالعناصر الغذائية الضرورية للنمو. ويتم تزويد المياه بالأوكسجين عبر مضخات هواء خاصة، ما يضمن نموا صحيا وسريعا للجذور والنباتات.
ويتميّز هذا النظام بكفاية عالية في استخدام المياه والأسمدة، إضافة إلى قدرته على زيادة إنتاجية المحاصيل وتحسين جودتها، ما يجعله من الحلول الزراعية الواعدة لمواجهة تحديات شح المياه والتغير المناخي وتعزيز الاستدامة الزراعية في لبنان.
