سيدرز ريبورت
قطاع النبيذ في لبنان الذي عرف ازدهارا كبيرا في السنوات الأخيرة يبدو أنه بدأ بالتراجع حيث يعاني من عوامل عدة محلية وخارجيه تدفع به الى هذا التراجع .
جو توما نائب رئيس المعهد الوطني للكرمة والنبيذ يفند اسباب هذا الواقع الذي يعيشه القطاع ويرفع الصوت لانقاذ القطاع كما يعدد المشاكل التي يعاني منها وتتسبب بتراجع هذه المسيرة وفي مقدمتها الضرائب التي تفرضها الدولة على القطاع بشكل متكرر.
يقول توما حول اسباب التراجع :
لقد حدث التراجع عالميا فالاحصاءات التي اصدرتها المنظمة العالمية للكرمة والنبيذ أظهرت ان استهلاك النبيذ في العام ٢٠٢٥ قد تراجع جدا . اما الانتاج فهو يختلف بين بلد وآخر حسب تغير الطقس ان الانتاج في العام ٢٠٢٥كان خفيفا بسبب الطقس الجاف وفي العام ٢٠٢٦ الانتاج جيد اذ كان معدل الأمطار جيدا وكانت كل عوامل الطقس مناسبة لإنتاج جيد . اما سبب تراجع الاستهلاك في لبنان والعالم فيعود لعدة عوامل اولها الجيل الجديد من الشباب الذي يفضل تناول الغذاء الصحي او الاستعاضة عن الخمر بامر آخر، كما ان المؤسسات الصحية تنصح بعدم شرب الكحول لتجنب عدة امراض منها . لكن النبيذ لا يعتبر من الكحول القوية فشرب كاس او كاسين لا أهمية لهما ولن يؤثران .حاليا في فرنسا ولا سيما في بوردو يجري استبدال الكروم بزراعات اخرى حيث لا يوجد نفس الاهتمام الذي كان سابقا بزراعة الكرمة لذا كل هذه الأشياء خلقت أزمة عالمية على صعيد النبيذ .وقد اعتدت هذه الأزمة بالتاكيد الى لبنان . علينا الا ننسى اننا في لبنان نعاني اولا من أزمات اقتصادية مما يتسبب بتراجع الاستهلاك بالإضافة الى ان اللبنانيين يفضلون شرب الويسكي والجن اكثر من النبيذ بالإضافة الى الاستيراد الكبير للنبيذ من الخارج بأسعار منخفضة جدا بالنسبة لاسعار النبيذ المحلي. أيضا لا يوجد توازن في الانتاج بحيث انه حاليا كميات لن تستطيع كل الخمارات اخذ انتاج المزارعين كله وبعض المزارعين الجدد لن يجد من يشتري منه انتاجه وسيخلق هذا الوضع أزمة في السوق .في النهاية نحن نصنع النبيذ لكي نبيعه في السوق المحلي وفي الخارج . نحن نعاني محليا من منافسة النبيذ المستورد وتواجهنا اصلا في السوق الخارجي منافسة تزداد قوة حاليا.
وعن لقاء وفد المعهد مع الوزراء المعنيين يقول توما :
لقد رفعنا الصوت وصرخة المصنعين حيث طالبنا بالمساعدة في كيفية تصريف انتاجنا الى جانب إيصال صرخة المزارعين الذين يتواصلون مع الوزارات المعنية التي طالبتنا بشراء عنبهم لكننا نحن نعاني من عدة هموم اولها الضرائب ومنها ضريبة الاستهلاك التي ارتفعت والتي سنرفعها بدورنا على المستهلك اللبناني بينما اذا صدرنا النبيذ الى الخارج فسنسترجع هذه الضريبة. كما ان مجلس الوزراء يبحث حاليا زيادة الضرائب على المصنعين مثل ضريبة البيئة وغيرها مما سيؤثر على السعر وبالمقابل يوجد استيراد للنبيذ ايضا ونحن لسنا ضد استيراد النبيذ اذ ان بلدنا بلد منفتح اقتصاده حر ويتبع السوق العالمي خاصة اذا اردنا التصدير الى اوروبا إنما نحن نرفع اليوم صرختنا ونطالب بتنظيم الاستيراد اذ يدخل السوق اللبناني الكثير من النبيذ بأسعار منخفضة جدا من دول تدعم التصدير لذا نحاول مع الحكومة علها تخفف الضرائب ولو لفترة ودعمنا باشياء ما .
وحول تجاوب المسؤولين يقول توما :
اجل فوزير الزراعة كان ايجابيا جدا معنا وكذلك وزير الاقتصاد لكنه قال بانه لا يستطيع الوقوف في وجه الاستيراد اذ ظن اننا نريد منع الاستيراد والحقيقة اننا نريد فقط تنظيم هذا الاستيراد .لقد طلبنا من الوزارتين دعمنا بطريقة من الطرق . كما اننا طلبنا من أصحاب المطاعم تشجيع الصناعة المحلية.
.اننا بانتظار ترتيب موعد للقاء . بعض المطاعم تقف الى جانبنا وبعضها الآخر لا يقدم النبيذ اللبناني ابدا وهذا معيب اذ بينما نحن نصدر نبيذنا الى كل دول العالم تمتنع هذه المطاعم عن تقديم النبيذ المحلي. اننا نطالب كل المطاعم الوقوف الى جانبنا كما نقف نحن الى جانبهم بعروضات معينه وغيرها من أمور خصوصا ان
المسجلين من المصنعيين في وزارة الزراعة هم ٦٤ مصنعا..
.وان من يسجل بالمعهد هو فقط من يريد التصدير الى الخارج لأن إدارة الجمارك لا تسمح للمصنع التصدير للخارج الا اذا كان مسجلا في المعهد .
وعدد توما عوامل التراجع :
يوجد عوامل عدة لذلك اولها تراجع الاستهلاك بشكل كبير با سيما في اوروبا بسبب الحرب والتضخم والأسباب الاجتماعية. صحيح ان اوضاع القطاع في لبنان جيدة ولهذا العين عليه والدولة تفرض عليه المزيد من الضرائب اذ تعتبر انه قابل للتحمل لكن ما حققناه هو بفعل مجهود خاص وسنصل الى مرحله لن نستطيع التحمل ابدا.
كما اننا لا زلنا نشارك بالمعارض الخارجية في فرنسا والمانيا سنويا.
مهرجان النبيذ الذي سيقام في ٢٣ اب في زحلة الا يسهم بزيادة الاستهلال؟
بلى ونحن نشارك به إذ نعمل على تشجيع الناس للاستهلاك وتذوق نوعيات النبيذ المتوفرة. ان هذه المهرجانات التي تقام في ضهور الشوير وجبيل وزحلة وفي اكثر من منطقة تفيدنا جدا لكننا بحاجة لأكثر من ذلك .لقد اصدرت وزارة السياحة سابقا قرارا بفرض تقديم النبيذ اللبناني في المطاعم الى جانب النبيذ الأجنبي. أيضا نعاني من المضاربات بين المستوردين.انا اريد محاربة احد إنما إيجاد توازن معين بالأمر.
