ظاهرة تكريم رئيس المعهد الوطني للكرمة والنبيذ ظافر شاوي في شاتو كسارة كانت مميزة من خلال الحضور الرسمي والخاص تقدمهم بطريرك طائفة الروم الكاثوليك يوسف العبسي وممثل البطريرك الماروني الاب المدبر ميشال ابو طقة وزير الزراعة نزار هاني وزير الاعلام بول مرقص الوزراء والنواب الحاليين والسابقين محافظ البقاع كمال ابو جوده ، المطارنة من مختلف الطوائف المسحية وممثلي الاجهزة
المدراء العامين والقضاة
رؤساء البلديات
عمداء الكليات والاباء
وجميع الشخصيات
وتحدث في حفل التكريم كل من :الوزير السابق سليم ورده رئيس غرفة التجارة والصناعة والزراعة في زحلة والبقاع منير التيني الذي قدم لشاوي درع غرفة زحله نائب رئيس المعهد الوطني للكرمة والنبيذ حو اسعد توما رئيس مجلس ادارة مصلحة الابحاث العلمية الزراعية د. ميشال افرام
ومدير عام وزارة الزراعةُ لويس لحود والبطريرك يوسف العبسي ووزير الاعلام بول مرقص ووزير الزراعة نزار هاني الذي قدم للشاوي درع وزارة الزراعة وقد اجمعت الكلمات على الدور الهام الذي قام به المحتفى به في قطاع النبيذ وفي القطاعات الاخرى التي عمل بها :الصناعة والادوية والمصارف اضافة الى كونه قنصلا فخريا لفنلندا، والدور
الانساني من خلال الجمعية الخيرية لطائفة الروم الكاثوليك ومشروع واحة الحياة حتى قيل عنه :انه يجمع بشخصه كل القطاعات
وفي الختام تحدث المحتفى به طافر شاوي الذي شكر الجميع على حضورهم الى حفل التكريم ودعمهم له في مسيرته العملية خصوصا زوجته واولاده
وقد عرض فيلم وثائقي وشهادات بالمكرم به ممن عرفوه عن قرب وهم كثيرون نخص بالذكر افراد عائلته وزملاء العمل واصدقائه المقربين.
